چهارشنبه 3 خرداد 1396

اخبار اقتصادی روز

دسته بندی : تولیدو تجارت | خبرگزاری: ایسنا | تاریخ خبر: 4 ماه پیش | تعداد بازدید:28

کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی با امواج فراصوت قبل از برداشت


محققان دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی اخیرا در مطالعات خود سامانه‌ای برای کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی طراحی کرده‌اند که  کشاورزان با به‌کارگیری این سامانه نه تنها از کیفیت محصولات کشاورزی خود قبل از برداشت مطلع خواهند شد، بلکه امکان انتخاب زمان دقیق برداشت نیز برای آن‌ها فراهم می‌شود.
عکس خبر

به گزارش خبرنگار ایسنا آزمون فراصوتی یکی از روش‌های آزمون غیرمخرب است که در زمینه کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی به کار می‌رود و با توجه به اهمیت  آن، این نوع آزمون‎‌ها در حال توسعه است.

بررسی کیفیت محصولات و چگونگی اندازه‌گیری آن در کشاورزی پیشرفته اهمیت فراوانی دارد، از این رو استفاده از روش‌های آزمون فراصوت در ارزیابی فرآوری مواد غذایی از گذشته متداول بود است.

کیفیت‌سنجی غیرتهاجمی و غیرمخرب موضوع جدیدی در عملیات پس از برداشت است که به کمک آن ویژگی‌های اندازه‌گیری شده با روش‌های غیرمخرب به کیفیت محصول ربط داده می‌شود که در این راستا به کارگیری امواج فراصوت در تشخیص خواص محصولات کشاورزی مانند میوه‌ها و صیفی‌جات و سبزیجات، فناوری جدیدی است.

تاکنون بیشترین کاربرد امواج فراصورت در پزشکی، بررسی جوش و صنعت هوافضا بوده است؛ اما به ‌کارگیری این فناوری در کشاورزی و صنایع مربوط به آن نسبت به سایر رشته‌ها محدودتر بوده است. علت اصلی کاربرد محدود این فناوری را باید در ویژگی‌های منحصر به فرد و پیچیده مواد کشاورزی جستجو کرد.

بر این اساس محققان در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی با اجرای پروژه تحقیقاتی موفق به طراحی سامانه فراصوتی برای کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزان شدند. اساس کار این سامانه پردازش سیگنال‌های عبوری از محصولات کشاورزی است.

کاوشگرهای فرستنده و گیرنده، برنامه کنترل، رایانه و سامانه جمع‌آوری داده‌ها از جمله قسمت‌های اصلی این سامانه به شمار می‌رود. سامانه با پردازش سیگنال‌ها به صورت نیمه‌خودکار ویژگی‌های سرعت و میزان تضعیف را تعیین می‌کند.

نتایج بررسی‌ها نشان داد که با استفاده از امواج غیرپیوسته (تپی) با بسامد 40 کیلوهرتز و توان نسبتا کم، می‌توان امواج فراصوت را از بیشتر محصولات کشاورزی عبور داد. با در نظر گرفتن ماده واسط، ضخامت مناسب نمونه و نیروی تماس کم، سامانه کیفیت‌سنج فراصوتی با دقت خوب، سرعت مناسب و نیمه‌خودکار، میزان تضعیف و سرعت امواج عبوری از نمونه‌ها را اندازه‌گیری می‌کند.

این سامانه به منظور سنجش، امواج فراصوت را از داخل بافت میوه عبور می‌دهد و این امواج بسته به نوع بافت و بافت میوه، تضعیف و سرعت آن نیز کم می‌شود. این سامانه با محاسبه مقدار ضریب تضعیف و سرعت آن، به صورت غیرمخرب میزان رسیدگی و کیفیت محصول را تعیین می‌کند.

این سامانه پارامترهای کیفی و کمی میوه شامل ابعاد، وزن، چگالی، سختی، قند احیا، اسیدیته، pH، درصد ماده خشک و «بریکس» و رنگ که از جمله شاخص‌های رسیدگی میوه است را اندازه‌گیری خواهد کرد.

به واسطه این دستگاه، کشاورزان قبل از برداشت محصول از کیفیت و ویژگی‌های درونی محصولات خود مطلع می‌شوند، ضمن آنکه این سامانه امکان پیش‌بینی و انتخاب زمان دقیق برداشت محصولات را اعلام خواهد کرد.

به گزارش ایسنا، این پروژه تحقیقاتی از سوی جمیل عباس‌نژاد، علیرضا ملکی و رقیه اشرفی یورقانلو در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی اجرایی شده است.

انتهای پیام

برچسب ها:

بازگشت به لیست اخبار اقتصادی

نظرات کاربران

اگر عضو سایت هستید وارد شوید و در غیر اینصورت نام و ایمیل خود را وارد کنید


پربازدیدترین اخبار اقتصادی

عکس خبر گران‌ترین اراضی تهران روی خطرناک‌ترین گسل‌ها قرار دارد
«دستورالعمل سرمایه‌گذاری در اوراق بهادار» به شبکه بانکی ابلاغ شد
عکس خبر قیمت سکه در اولین روزٍ ماه کاهشی شد
تصمیمات جدید شورای اقتصاد
طراحی برنامه ویژه برای ارتقاء رضایت مشتریان بانک ملی ایران
سفیر دانمارک: توجه سرمایه‌گذاران خارجی به ایران پس‌از برجام
پرویزیان:مجوز بانکی براساس خدمات اعطا می‌شود
دو اشکال اساسی یارانه‌های نقدی چیست؟

جدیدترین اخبار اقتصادی روز

اقتصاد سیاسی برنامه‌های توسعه
بانک مرکزی به سپرده‌گذاران هشدار داد/ اسامی موسسات معتبر را چک کنید
عکس خبر مدیران ارشد، رایزنان وکارشناسان وزارت امور خارجه ازپارس جنوبی دیدن کردند
لایحه حمایت از توسعه اشتغال پایدار در روستاها به کمیسیون برنامه و بودجه ارجاع شد
عکس خبر صادرات بیش از200 هزارتن خوراک دام به 11 کشور درپسابرجام/ واردات 55 هزارتن
عکس خبر مدیریت شهری به سرمایه‌گذاران مسکن آدرس اشتباه ندهد
عکس خبر نخستین جشنواره گلابگیری در رفسنجان آغاز به کار کرد
عکس خبر دولت دوازدهم موانع صادرات‌ را حذف کند

تحلیل های اقتصادی سرمایه دار

عکس مقاله +8 تاثیر انتخابات 96 بر اقتصاد
+1 یارانه نقدی ، بزرگترین بیماری اقتصاد ایران!
+1 بررسی دلایل رشد همزمان بهای جهانی طلا و شاخص دلار
عکس مقاله +2 چرا اتکای خانوار ایرانی به درآمدهای غیرپولی افزایش یافته است؟(تکیه بر ملک به جای داشتن شغل)
+8 پیش بینی بازار مسکن در سال 96
+3 راهکار اقتصادی حل آلودگی هوای تهران
عکس مقاله +3 نفت محرک اقتصاد در سال های اخیر
عکس مقاله +3 راهکار بهبود اوضاع اقتصادی ایران
Back to Top