جمعه 6 اسفند 1395

اخبار اقتصادی روز

دسته بندی : تولیدو تجارت | خبرگزاری: ایسنا | تاریخ خبر: 1 ماه پیش | تعداد بازدید:21

کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی با امواج فراصوت قبل از برداشت


محققان دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی اخیرا در مطالعات خود سامانه‌ای برای کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی طراحی کرده‌اند که  کشاورزان با به‌کارگیری این سامانه نه تنها از کیفیت محصولات کشاورزی خود قبل از برداشت مطلع خواهند شد، بلکه امکان انتخاب زمان دقیق برداشت نیز برای آن‌ها فراهم می‌شود.
عکس خبر

به گزارش خبرنگار ایسنا آزمون فراصوتی یکی از روش‌های آزمون غیرمخرب است که در زمینه کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی به کار می‌رود و با توجه به اهمیت  آن، این نوع آزمون‎‌ها در حال توسعه است.

بررسی کیفیت محصولات و چگونگی اندازه‌گیری آن در کشاورزی پیشرفته اهمیت فراوانی دارد، از این رو استفاده از روش‌های آزمون فراصوت در ارزیابی فرآوری مواد غذایی از گذشته متداول بود است.

کیفیت‌سنجی غیرتهاجمی و غیرمخرب موضوع جدیدی در عملیات پس از برداشت است که به کمک آن ویژگی‌های اندازه‌گیری شده با روش‌های غیرمخرب به کیفیت محصول ربط داده می‌شود که در این راستا به کارگیری امواج فراصوت در تشخیص خواص محصولات کشاورزی مانند میوه‌ها و صیفی‌جات و سبزیجات، فناوری جدیدی است.

تاکنون بیشترین کاربرد امواج فراصورت در پزشکی، بررسی جوش و صنعت هوافضا بوده است؛ اما به ‌کارگیری این فناوری در کشاورزی و صنایع مربوط به آن نسبت به سایر رشته‌ها محدودتر بوده است. علت اصلی کاربرد محدود این فناوری را باید در ویژگی‌های منحصر به فرد و پیچیده مواد کشاورزی جستجو کرد.

بر این اساس محققان در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی با اجرای پروژه تحقیقاتی موفق به طراحی سامانه فراصوتی برای کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزان شدند. اساس کار این سامانه پردازش سیگنال‌های عبوری از محصولات کشاورزی است.

کاوشگرهای فرستنده و گیرنده، برنامه کنترل، رایانه و سامانه جمع‌آوری داده‌ها از جمله قسمت‌های اصلی این سامانه به شمار می‌رود. سامانه با پردازش سیگنال‌ها به صورت نیمه‌خودکار ویژگی‌های سرعت و میزان تضعیف را تعیین می‌کند.

نتایج بررسی‌ها نشان داد که با استفاده از امواج غیرپیوسته (تپی) با بسامد 40 کیلوهرتز و توان نسبتا کم، می‌توان امواج فراصوت را از بیشتر محصولات کشاورزی عبور داد. با در نظر گرفتن ماده واسط، ضخامت مناسب نمونه و نیروی تماس کم، سامانه کیفیت‌سنج فراصوتی با دقت خوب، سرعت مناسب و نیمه‌خودکار، میزان تضعیف و سرعت امواج عبوری از نمونه‌ها را اندازه‌گیری می‌کند.

این سامانه به منظور سنجش، امواج فراصوت را از داخل بافت میوه عبور می‌دهد و این امواج بسته به نوع بافت و بافت میوه، تضعیف و سرعت آن نیز کم می‌شود. این سامانه با محاسبه مقدار ضریب تضعیف و سرعت آن، به صورت غیرمخرب میزان رسیدگی و کیفیت محصول را تعیین می‌کند.

این سامانه پارامترهای کیفی و کمی میوه شامل ابعاد، وزن، چگالی، سختی، قند احیا، اسیدیته، pH، درصد ماده خشک و «بریکس» و رنگ که از جمله شاخص‌های رسیدگی میوه است را اندازه‌گیری خواهد کرد.

به واسطه این دستگاه، کشاورزان قبل از برداشت محصول از کیفیت و ویژگی‌های درونی محصولات خود مطلع می‌شوند، ضمن آنکه این سامانه امکان پیش‌بینی و انتخاب زمان دقیق برداشت محصولات را اعلام خواهد کرد.

به گزارش ایسنا، این پروژه تحقیقاتی از سوی جمیل عباس‌نژاد، علیرضا ملکی و رقیه اشرفی یورقانلو در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی اجرایی شده است.

انتهای پیام

برچسب ها:

بازگشت به لیست اخبار اقتصادی

نظرات کاربران

اگر عضو سایت هستید وارد شوید و در غیر اینصورت نام و ایمیل خود را وارد کنید


پربازدیدترین اخبار اقتصادی

عکس خبر تشریح طرح مسکن اجتماعی برای کم درآمدها
عکس خبر ۲۶روز تا پایان رکود بازار مسکن!/ افزایش معاملات در نیمه اول اسفند
فروش نوروزی ایران خودرو آغاز شد
عکس خبر از کولبران تا منشی های زن
نیمه اسفند آغاز صدور صورتحساب مشمولان سهام عدالت
عکس خبر جزییات مسکن اجتماعی ابلاغ شد
عکس خبر مردم سالی ۷ میلیارد تومان لباس می‌خرند
رویترز: قیمت جهانی طلا کاهش یافت

جدیدترین اخبار اقتصادی روز

زوایای پیدا و پنهان بودجه ۹۶
عکس خبر تسهیلات صندوق نوآوری و شکوفایی زمینه ساز اشتغال 56 هزار تن در کشور
عکس خبر وزیر اقتصاد: افزایش مبادلات تجاری با ایران از مهمترین اهداف اقتصادی جمهوری آذربایجان است
وزیر اقتصاد: افزایش مبادلات تجاری با ایران از مهمترین اهداف اقتصادی جمهوری آذربایجان است
تخت روانچی: بانک‌های بزرگ در تعامل با ایران محافظه‌کار هستند
عکس خبر واعظی: حجم تجارت ایران و آذربایجان 70 درصد افزایش یافت
عکس خبر استاندار بوشهر:دهیاران از تخصیص 1.5 میلیارد دلاری اشتغال روستایی استفاده کنند
عکس خبر توسعه و بازسازی واحدهای تولیدی لاستیک در اولویت تسهیلات صندوق توسعه ملی است

تحلیل های اقتصادی سرمایه دار

+1 یارانه نقدی ، بزرگترین بیماری اقتصاد ایران!
+1 بررسی دلایل رشد همزمان بهای جهانی طلا و شاخص دلار
عکس مقاله +1 چرا اتکای خانوار ایرانی به درآمدهای غیرپولی افزایش یافته است؟(تکیه بر ملک به جای داشتن شغل)
+6 پیش بینی بازار مسکن در سال 96
+3 راهکار اقتصادی حل آلودگی هوای تهران
عکس مقاله +3 نفت محرک اقتصاد در سال های اخیر
عکس مقاله +2 راهکار بهبود اوضاع اقتصادی ایران
عکس مقاله +2 چرا در جذب سرمایه خارجی در ایران ناموفقیم؟
Back to Top