پنجشنبه 2 شهریور 1396

اخبار اقتصادی روز

دسته بندی : تولیدو تجارت | خبرگزاری: ایسنا | تاریخ خبر: 7 ماه پیش | تعداد بازدید:30

کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی با امواج فراصوت قبل از برداشت


محققان دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی اخیرا در مطالعات خود سامانه‌ای برای کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی طراحی کرده‌اند که  کشاورزان با به‌کارگیری این سامانه نه تنها از کیفیت محصولات کشاورزی خود قبل از برداشت مطلع خواهند شد، بلکه امکان انتخاب زمان دقیق برداشت نیز برای آن‌ها فراهم می‌شود.
عکس خبر

به گزارش خبرنگار ایسنا آزمون فراصوتی یکی از روش‌های آزمون غیرمخرب است که در زمینه کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی به کار می‌رود و با توجه به اهمیت  آن، این نوع آزمون‎‌ها در حال توسعه است.

بررسی کیفیت محصولات و چگونگی اندازه‌گیری آن در کشاورزی پیشرفته اهمیت فراوانی دارد، از این رو استفاده از روش‌های آزمون فراصوت در ارزیابی فرآوری مواد غذایی از گذشته متداول بود است.

کیفیت‌سنجی غیرتهاجمی و غیرمخرب موضوع جدیدی در عملیات پس از برداشت است که به کمک آن ویژگی‌های اندازه‌گیری شده با روش‌های غیرمخرب به کیفیت محصول ربط داده می‌شود که در این راستا به کارگیری امواج فراصوت در تشخیص خواص محصولات کشاورزی مانند میوه‌ها و صیفی‌جات و سبزیجات، فناوری جدیدی است.

تاکنون بیشترین کاربرد امواج فراصورت در پزشکی، بررسی جوش و صنعت هوافضا بوده است؛ اما به ‌کارگیری این فناوری در کشاورزی و صنایع مربوط به آن نسبت به سایر رشته‌ها محدودتر بوده است. علت اصلی کاربرد محدود این فناوری را باید در ویژگی‌های منحصر به فرد و پیچیده مواد کشاورزی جستجو کرد.

بر این اساس محققان در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی با اجرای پروژه تحقیقاتی موفق به طراحی سامانه فراصوتی برای کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزان شدند. اساس کار این سامانه پردازش سیگنال‌های عبوری از محصولات کشاورزی است.

کاوشگرهای فرستنده و گیرنده، برنامه کنترل، رایانه و سامانه جمع‌آوری داده‌ها از جمله قسمت‌های اصلی این سامانه به شمار می‌رود. سامانه با پردازش سیگنال‌ها به صورت نیمه‌خودکار ویژگی‌های سرعت و میزان تضعیف را تعیین می‌کند.

نتایج بررسی‌ها نشان داد که با استفاده از امواج غیرپیوسته (تپی) با بسامد 40 کیلوهرتز و توان نسبتا کم، می‌توان امواج فراصوت را از بیشتر محصولات کشاورزی عبور داد. با در نظر گرفتن ماده واسط، ضخامت مناسب نمونه و نیروی تماس کم، سامانه کیفیت‌سنج فراصوتی با دقت خوب، سرعت مناسب و نیمه‌خودکار، میزان تضعیف و سرعت امواج عبوری از نمونه‌ها را اندازه‌گیری می‌کند.

این سامانه به منظور سنجش، امواج فراصوت را از داخل بافت میوه عبور می‌دهد و این امواج بسته به نوع بافت و بافت میوه، تضعیف و سرعت آن نیز کم می‌شود. این سامانه با محاسبه مقدار ضریب تضعیف و سرعت آن، به صورت غیرمخرب میزان رسیدگی و کیفیت محصول را تعیین می‌کند.

این سامانه پارامترهای کیفی و کمی میوه شامل ابعاد، وزن، چگالی، سختی، قند احیا، اسیدیته، pH، درصد ماده خشک و «بریکس» و رنگ که از جمله شاخص‌های رسیدگی میوه است را اندازه‌گیری خواهد کرد.

به واسطه این دستگاه، کشاورزان قبل از برداشت محصول از کیفیت و ویژگی‌های درونی محصولات خود مطلع می‌شوند، ضمن آنکه این سامانه امکان پیش‌بینی و انتخاب زمان دقیق برداشت محصولات را اعلام خواهد کرد.

به گزارش ایسنا، این پروژه تحقیقاتی از سوی جمیل عباس‌نژاد، علیرضا ملکی و رقیه اشرفی یورقانلو در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی اجرایی شده است.

انتهای پیام

برچسب ها:

بازگشت به لیست اخبار اقتصادی

نظرات کاربران

اگر عضو سایت هستید وارد شوید و در غیر اینصورت نام و ایمیل خود را وارد کنید


پربازدیدترین اخبار اقتصادی

عکس خبر افزایش قیمت طلا موقتی نیست
اپراتور اول خصوصی پست به زودی فعالیت خود را آغاز می‌کند
عکس خبر مالزی به تداوم توسعه بازارجهانی پالم از دفاتر منطقه ای از جمله دفتر ایران ادامه می دهد
عکس خبر پرداخت تسهیلات به طرح‌های توجیهی مولد روستایی تا سقف یک میلیارد تومان
داروخانه‌ها در آستانه بحران مالی/ رشد ۳۰درصدی صادرات دارو
پازوکی: کشور گران اداره می‌شود/ ضرورت متناسب بودن نرخ سود بانکی با نرخ تورم
عکس خبر سه تفاهم نامه به منظور اشتغال زایی در سطح روستاها استان تهران منعقد شد
ایجاد بانک‌های فراساحلی در مناطق آزاد ضروری است

جدیدترین اخبار اقتصادی روز

قرارداد هشت میلیارد یورویی با کره جنوبی و پیروزی ایران در عرصه دیپلماسی اقتصادی
عکس خبر چالش‌های صادرات صنایع‌دستی در ایران
راه‌های دورزدن هزینه‌های کمرشکن تالارهای عروسی
عکس خبر رشد 106 درصدی استفاده از روش های نوین کشاورزی درالبرز با تدابیر دولت
عکس خبر ساخت بزرگ‌ترین پالایشگاه آسیا در پاکستان
عکس خبر معاون استاندار: بیش از 25 هزار شغل در سال 95 در لرستان ایجاد شد
افزایش 40درصدی ارزش معاملات بورس منطقه ای مازندران
عکس خبر توقف ثبت سفارش واردات خودرو در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی

تحلیل های اقتصادی سرمایه دار

عکس مقاله +7 تاثیر انتخابات 96 بر اقتصاد
+1 یارانه نقدی ، بزرگترین بیماری اقتصاد ایران!
+1 بررسی دلایل رشد همزمان بهای جهانی طلا و شاخص دلار
عکس مقاله +2 چرا اتکای خانوار ایرانی به درآمدهای غیرپولی افزایش یافته است؟(تکیه بر ملک به جای داشتن شغل)
+12 پیش بینی بازار مسکن در سال 96
+3 راهکار اقتصادی حل آلودگی هوای تهران
عکس مقاله +3 نفت محرک اقتصاد در سال های اخیر
عکس مقاله +3 راهکار بهبود اوضاع اقتصادی ایران
Back to Top