شنبه 29 مهر 1396

اخبار اقتصادی روز

دسته بندی : تولیدو تجارت | خبرگزاری: ایسنا | تاریخ خبر: 9 ماه پیش | تعداد بازدید:31

کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی با امواج فراصوت قبل از برداشت


محققان دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی اخیرا در مطالعات خود سامانه‌ای برای کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی طراحی کرده‌اند که  کشاورزان با به‌کارگیری این سامانه نه تنها از کیفیت محصولات کشاورزی خود قبل از برداشت مطلع خواهند شد، بلکه امکان انتخاب زمان دقیق برداشت نیز برای آن‌ها فراهم می‌شود.
عکس خبر

به گزارش خبرنگار ایسنا آزمون فراصوتی یکی از روش‌های آزمون غیرمخرب است که در زمینه کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزی به کار می‌رود و با توجه به اهمیت  آن، این نوع آزمون‎‌ها در حال توسعه است.

بررسی کیفیت محصولات و چگونگی اندازه‌گیری آن در کشاورزی پیشرفته اهمیت فراوانی دارد، از این رو استفاده از روش‌های آزمون فراصوت در ارزیابی فرآوری مواد غذایی از گذشته متداول بود است.

کیفیت‌سنجی غیرتهاجمی و غیرمخرب موضوع جدیدی در عملیات پس از برداشت است که به کمک آن ویژگی‌های اندازه‌گیری شده با روش‌های غیرمخرب به کیفیت محصول ربط داده می‌شود که در این راستا به کارگیری امواج فراصوت در تشخیص خواص محصولات کشاورزی مانند میوه‌ها و صیفی‌جات و سبزیجات، فناوری جدیدی است.

تاکنون بیشترین کاربرد امواج فراصورت در پزشکی، بررسی جوش و صنعت هوافضا بوده است؛ اما به ‌کارگیری این فناوری در کشاورزی و صنایع مربوط به آن نسبت به سایر رشته‌ها محدودتر بوده است. علت اصلی کاربرد محدود این فناوری را باید در ویژگی‌های منحصر به فرد و پیچیده مواد کشاورزی جستجو کرد.

بر این اساس محققان در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی با اجرای پروژه تحقیقاتی موفق به طراحی سامانه فراصوتی برای کیفیت‌سنجی محصولات کشاورزان شدند. اساس کار این سامانه پردازش سیگنال‌های عبوری از محصولات کشاورزی است.

کاوشگرهای فرستنده و گیرنده، برنامه کنترل، رایانه و سامانه جمع‌آوری داده‌ها از جمله قسمت‌های اصلی این سامانه به شمار می‌رود. سامانه با پردازش سیگنال‌ها به صورت نیمه‌خودکار ویژگی‌های سرعت و میزان تضعیف را تعیین می‌کند.

نتایج بررسی‌ها نشان داد که با استفاده از امواج غیرپیوسته (تپی) با بسامد 40 کیلوهرتز و توان نسبتا کم، می‌توان امواج فراصوت را از بیشتر محصولات کشاورزی عبور داد. با در نظر گرفتن ماده واسط، ضخامت مناسب نمونه و نیروی تماس کم، سامانه کیفیت‌سنج فراصوتی با دقت خوب، سرعت مناسب و نیمه‌خودکار، میزان تضعیف و سرعت امواج عبوری از نمونه‌ها را اندازه‌گیری می‌کند.

این سامانه به منظور سنجش، امواج فراصوت را از داخل بافت میوه عبور می‌دهد و این امواج بسته به نوع بافت و بافت میوه، تضعیف و سرعت آن نیز کم می‌شود. این سامانه با محاسبه مقدار ضریب تضعیف و سرعت آن، به صورت غیرمخرب میزان رسیدگی و کیفیت محصول را تعیین می‌کند.

این سامانه پارامترهای کیفی و کمی میوه شامل ابعاد، وزن، چگالی، سختی، قند احیا، اسیدیته، pH، درصد ماده خشک و «بریکس» و رنگ که از جمله شاخص‌های رسیدگی میوه است را اندازه‌گیری خواهد کرد.

به واسطه این دستگاه، کشاورزان قبل از برداشت محصول از کیفیت و ویژگی‌های درونی محصولات خود مطلع می‌شوند، ضمن آنکه این سامانه امکان پیش‌بینی و انتخاب زمان دقیق برداشت محصولات را اعلام خواهد کرد.

به گزارش ایسنا، این پروژه تحقیقاتی از سوی جمیل عباس‌نژاد، علیرضا ملکی و رقیه اشرفی یورقانلو در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای استان آذربایجان غربی اجرایی شده است.

انتهای پیام

برچسب ها:

بازگشت به لیست اخبار اقتصادی

نظرات کاربران

اگر عضو سایت هستید وارد شوید و در غیر اینصورت نام و ایمیل خود را وارد کنید


پربازدیدترین اخبار اقتصادی

عکس خبر قیمت پایین انگور شیرینی آن را در کام تاکداران خراسان شمالی تلخ کرده است
بیش از 272 میلیارد ریال سهام در تالار بورس کیش خرید و فروش شد
عکس خبر مواجهه مستقیم با ایران خطر بزرگی بر بازار نفت دارد
عکس خبر اسناد پرونده تخلفات نفتی دولت نهم و دهم/ محکومیت احمدی‌نژاد به جبران ۴۶۰۰ میلیارد تومان
عکس خبر شرکت های بزرگ نفتی جهان؛ تشدید تحریمها علیه تهران اختلالی در عرضه نفت این کشور به اروپا ایجاد نمی کند
محکومیت احمدی‌نژاد به جبران ۴۶۰۰میلیارد تومان +اسناد
عکس خبر عقد قرارداد برای پرورش 20 هزار تن ماهی در قفس در قشم
عکس خبر احتمال تمدید توافق جهانی کاهش تولید نفت زیاد است

جدیدترین اخبار اقتصادی روز

عکس خبر مراکز غیرقانونی عرضه گاز'ال .پی .جی ' در ساوجبلاغ تعطیل می شود
عکس خبر ترامپ نمی‌تواند نفت ایران را از بازار خارج کند
ریزش قیمت ها در بازار طلا و سکه
712 پروژه نیمه تمام استان کرمانشاه نیازمند تامین اعتبار
۶ کشوری که به ایران کره صادر می‌کنند
عکس خبر فرماندار: تولید زعفران، فرصتی برای تحول در اقتصاد بافق است
شاخص بورس رکورد زد؛ ورود نماگر بازار سرمایه به کانال 86 هزار واحدی
فلزی‌ها و نفتی‌ها لیدرهای امروزِ بورس

تحلیل های اقتصادی سرمایه دار

عکس مقاله +1 نکات مهم در سرمایه گذاری
عکس مقاله +1 پیش‌بینی برجسته‌ترین کارشناسان جهان از آینده قیمت جهانی طلا
+1 بررسی تاریخچه صنعت خودرو
+1 بورس تهران و نوسانات آن در این روز ها
عکس مقاله +1 مهمترین عوامل تاثیر گذار بر قیمت طلا و سکه
+1 صنعت خودرو، انحصاری یا رقابتی؟
+1 خودروهای داخلی عمدتاً در چه بازه قیمتی هستند؟
+1 مهمترین عوامل موثر بر بازار مسکن
Back to Top